Descrizione
Finocchio mantovano – il Finocchio mantovano è una varietà precoce, produce un grumolo rotondo, leggermente schiacciato e bianchissimo, con foglie a portamento eretto – Coltivazione: si semina da giugno a settembre, con una distanza di cm 40 circa da fila a fila; cm 20-25 circa sulla fila – Raccolta: tra settembre e dicembre